טרמיסו בריא
- 2 ביולי
- זמן קריאה 1 דקות
אני אתחיל ואומר לפני שתקפצו עליי פה שזה לא טרמיסו שהייתי מגישה בארוחת שישי, אבל זה כן הנשנוש שכולם רוצים באמצע השבוע שהוא הכי קרוב לטרמיסו אמיתי אבל בריא.
מצרכים
4 פריכיות אורז (פריכיות עבות)
כוס אספרסו מוכן עם קצת מים (בערך אמריקנו) שהתקרר מעט
כוס יוגורט חלבון בטעם וניל
כפית תמצית וניל
כף אבקת קקאו
איך מכינים?
הכינו את הקפה והניחו לו להתקרר מעט. ערבבו את תמצית הוניל עם היוגורט עד לקבלת תערובת חלקה. טבלו במהירות פריכית אורז אחת בקפה לכמה שניות מכל צד מספיק כדי לספוג נוזלים בלי להפוך לרכה מדי. הניחו על צלחת ומרחו שכבת יוגורט מעל. עשו זאת עם שאר הפריכיות כשבין כל שכבה מוסיפים יוגורט. שימו לב לא לטבול את הפריכות יותר מידי זמן בקפה. מעל הפריכית האחרונה שימו יוגורט ופזרו מעל אבקת קקאו
1w
תגובות