חזה עוף ופתיתים שכל הילדים אוהבים

מצרכים

500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
3 כוסות פתיתים
4 כוסות מים

2 כפיות מלח

לרוטב:
4 כפות סויה
3 כפות טריאקי
1 כפית חרדל
2 שיני שום כתושות
1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל
 

איך מכינים?

מערבבים את כל רכיבי הרוטב ונותנים לחזה עוף לשבת במשרה לפחות חצי שעה.
מחממים קצת שמן במחבת ומטגנים את החזה עוף טוב טוב משני הצדדים שהוא מוכן מוסיפים את הפתיתים וארבע כוסות מים (אני הוספתי ציר עוף אפשר לשים כף מרק עוף במקום). תוסיפו את שאריות הרוטב של העוף מעל הפתיתים עם כפית מלח. מרתיחים את המים ומנמיכים לאש בינונית-נמוכה לעוד רבע שעה