את הקציצות האלה אין משהו במשפחה שלי שלא זוכר ולא רוצה לאכול כל יום בשבוע. כי בסוף אוכל תמיד מתקשר לנו בראש לזכרון, לגעגוע או לחוויות שאנחנו רוצים לייצר לאהובים עלינו. יש בקציצות האלה רכיב אחד שעושה אותן הכי כיפיות לילדים (ותכלס גם למבוגרים) ואני מחכה לראות אם אתם מצליחים לזהות מהו

אני פשוט מתה על חצילים וזה בוודאות קשור איכשהו לשורשים הרומנים שלי אחרת איך אפשר להסביר את האהבה לכל מנה שיש בה חצילים? אגב, שמתם לב לזה שכל מנה עם חצילים היא פשוט עולם שלם ושונה? אז יש לכם מנה עם טוייסט לפרוסות חציל אפויות בתנור ושתפו אותי בתגובות אם הכרתם את הטריק עם המלח על החציל

כמובן שבפעם הראשונה שרציתי לעשות משהו שהוא קצת מעבר לקוביות טופו בתנור דיברתי איתה והיא נתנה לי את המתכון המושלם הזה ואף הגדילה לעשות ואמרה לי לעשות כמו רוטב חריימה כזה. עכשיו אני כידוע לכולכם לא מגיעה מהעדה שמכינים בה חריימה אז ניסיתי לעשות כמיטב יכולתי ואני מאוד מקווה שלא תסקלו אותי פה אם זה לא מדוייק

אני פחות אוהבת לטגן ולכן הפתרון שלי לחג חנוכה זאת פשטידה ענקית מתפוח אדמה מה שאומר שלכם יש גם מתכון מדהים לחנוכה ופשטידה מושלמת ליתר ימות השנה

הסלט שיסגור לך פינה כשיש לך רק שעה לארגן בראנץ׳, או ארוחת ערב מיוחדת או סתם שבא לך לפנק את כולם. כי גם כשאני מארחת, אני תמיד אשתדל להקל על עצמי כמה שיותר ולהכין אוכל מאוד פשוט אבל 100% מיוחד.

אני מתה על ממולאים! זאת אחת המנות הכי משמחות מבחינתי, אבל לפעמים לא בא לי מנה כזו. כבדה של ממלאים אז מצאתי לנו פתרון, מצד אחד ממולאים שווים ומצד שני לא כל כך כבדים כמו הרגילים. והמנה יוצאת כל כך מרשימה שאתם פשוט לא תאמינו כמה מחמאות תקבלו שתניחו אותה על השולחן.