פריז, העיר האהובה עליי בעולם
- 21 באוק׳ 2025
- זמן קריאה 3 דקות
עודכן: 17 בדצמ׳ 2025
פריז היא אחת הערים האהובות עליי בעולם ואני בגדול יכולה לבקר בה כל הזמן. זאת עיר עם קסם מיוחד ופשוט כל שכונה היא עולם אחר שהכי כיף לגלות אותו. כמובן שכמו שכבר למדתם להכיר אותי אחד הדברים שאני הכי אוהבת בפריז זה את האוכל שלה (ואם נפרט יותר את המאפים והגבינות שיש שם בכל פינה) ואיך שהם מתייחסים בכבוד לכל מאכל וממתגים אותו הכי גבוה שאפשר. חשבתי הרבה על מה אוכל לכתוב לכם פה כי יש אינסוף מדריכים על העיר אז החלטתי לכתוב לכם על כמה מהמקומות האהובים עליי שאולי פחות שמעתם עליהם ואשמח לעזור לכם למצוא עוד מקומות שווים בעיר
שווקים בחול זאת אהבה מאוד גדולה שלי. רואים את כל הסחורה וחומרי הגלם הכי טריים, את כל המאכלים שהכי אופייניים לאותו אזור ואני באופן אישי קונה שם הרבה מוצרים שמשמשים אותי בארץ בכל הבישולים והאירוחים. בחרתי לכם את השוק האהוב עליי בפריז והסיבה שאני הכי אוהבת אותו זה כי יש בו כמה חנויות ודוכנים שאני הכי אוהבת וגם סביבו יש כמה בתי קפה ומאפיות מעולות. ממליצה לכם להתעדכן מתי הוא פתוח לפני שאתם מגיעים כי זה משתנה לפי עונות השנה.
שוק MAUBERT
ברחבת השוק יש שתי חנויות שפתוחות גם בימים שאין את השוק עצמו ולדעתי בלי קשר לשוק הן עצירות חובה.
קרואסון החמאה הכי טוב שיש (ומי שעכשיו חושב לעצמו באמת רוני קרואסון חמאה? אז התשובה היא כן! ואין לכם מושג עד כמה קרואסון חמאה אמיתי יכול להיות). ברור שיש שם עוד מליוני מאפים מעולים אבל את קרואסון החמאה שלהם אתם חייבים לטעום.
אחת מחנויות הגבינות הכי טובות שיש בפריז. מבחר אינסופי של גבינות וכל אחת מהן פשוט יותר טובה מהשנייה. אחד הדברים שאני הכי אוהבת זה איך שהם אורזים את הגבינות (נייר ובואקום) מה שמאפשר לנו להביא אותם חזרה הביתה בלי שום בעייה.
הדוכן של טארק ממול המאפייה וחנות הגבינות תמצאו את הדוכן של טארק. יש לו אינסוף מוצרים מדהימים (מנסיון) והוא אדם מקסים ואוהב ישראל. אם אני צריכה לבחור את המוצרים האהובים עליי במיוחד הייתי הולכת על החרדל (וחרדל יין אדום במיוחד), שמן זית בטעמים (צ׳ילי ובזיליקום) והריבות (ריבת פירות יער).
ליד השוק ניתן למצא את La Parisienne רשת בולנז'רי (מאפייה צרפתית) מפורסמת זוכת פרסים על הבגטים שלה. מתמחה בלחמי מחמצת מאפים קלאסיים. אנחנו אוהבים לקנות שם את הכריכים שלהם הם פשוט מעולים. זאת רשת ויש עוד סניפים שלה ברחבי פריז אז אתם יכולים לחפש סניפים אחרים שקרובים יותר אליכם.
בצד השני של השוק אפשר למצוא את Aux Merveilleux de Fred פטיסרי שהתפרסמה בזכות קינוחי "לה מרוויו" (Merveilleux) שהם מרנגים מצופים קצפת ושבבי שוקולד. אבל מה שאני הכי אוהבת זה את בריוש שוקולד נדיר הנקרא "קראמיק" (Cramiques), ממליצה לכם לקנות כשהמאפה יוצא חם מהתנור (חדי העין יראו אותי אוכלת את המאפה פה למטה בתמנות)
בניגוד למה שרבים חושבים דווקא אחת הבעיות שיש בפריז היא עם קפה. אין המון מקומות עם קפה טעים ממש ולכן שמצאתי את Frappé coffee shop ממש התלהבתי. זה בית קפה טרנדי ונעים המציע קפה איכותי ומשקאות אחרים כמו מאצ׳ה לאוהבים ואפשר כמובן לקחת את הקפה ולקנות את המאפים מסביב שכתבתי לכם פה למעלה.
דאגתי גם לאוהבי התה מבינכם עם La route duThe חנות תה ותיקה המציעה מגוון תערובות תה איכותיות מרחביהעולם. לצד התה, המקום מציע גם
כלי תה וקרמיקה מסורתית, כולל כלים יפניים מיוחדים.
ואחרי שהבנתם איפה אני אוהבת לישון בפריז מצרפת עוד כמה מקומות שמבחינתי הם מאסט בביקור הבא שלכם שנמצאים ברחבי העיר. צירפתי פה קישור לכל מקום שיהיה לכם קל לתכנן.
מאפייה ארטיזנלית היסטורית Du Pain et Des Idées מפורסמת בשבלוול השוקולד פיסטוק שלה, לאוהבי הפיסטוק זה מקום חובה
גלידת גרמה באזור המארה Une Glace à Paris המציעה טעמים מתוחכמים ומקוריים שמשתנים לפי עונות השנה. הגלידות והסורבה עשויים מחומרי גלם
טריים ואיכותיים במיוחד.
חנות השוקולד שתרצו לקנות בה מתנות לכולם Jacques Genin שוקולטייר מהשורה הראשונה בעולם. המתמחה בשוקולדים, פרלינים וקרמל בעבודת יד, כולם עשויים מחומרי גלם טהורים.
הפטיסרי של הקונדיטור כריסטוף מישלאק, Pâtisserie Michalak מציע קינוחים חדשניים ומתוחכמים. כדאי לטעום את הפחזניות בטעמי פירות העונה.
מסעדות פחות ידועות אבל מעולות
מסעדת Saveurs d' Asie מסעדה אסייתית מעולה המציעה מגוון רחב של מנות וייטנאמיות,תאילנדיות והודיות אותנטיות וטעימות.
ממוקמת בלב הרובע הלטיני לדעתי מתאימה יותר לצהריים או לאנשים המחפשים ארוחת ערב פחות פנסית. Value for money
מסעדת ביסטרו צרפתית Bistro des lettres ביסטרו צרפתי מסורתי ואותנטי ברובע הלטיני, המשלב מטבח מנחם עם קונספט ייחודי. המסעדה קטנה יחסית עם אווירה משפחתית וכיפית.
אני יודעת שזה לא ישמע הכי מושך אבל סמכו עליי Gomaya מסעדת סושי יפנית המציעה תפריט של אכול כפי יכולתך עם מבחר רחב של סושי, רולים, מנות
נודלס ומנות חמות.
לקראת סיום הייתי חייבת לכתוב לכם על עוד מקום אחד לקפה כי כבר הבנתם שאני חובבת קפה איכותי אז תכירו את ONI Coffee Shop בית קפה בעיצוב
שיקי-תעשייתי, המתמחה בקפה ספיישיאל איכותי במיוחד. מקום מצוין לעצירתקפה רצינית, וכן מציע גם בראנצ׳ים ומנות צהריים טעימות.
ההמלצה האחרונה שלי תהיה דווקא לא מכיון האוכל כדי שתכירו אותי קצת יותר ותראו מה אני אוהבת בנוסף. Taschen חנות הדגל
הפריזאית של ההוצאה לאור Taschen, המתמחה בספרי אמנות, אדריכלות, עיצוב וצילום גדולים ויוקרתיים.
איזה המלצות שוות! שומר לפעם הבאה