אני יודעת, בשר בתוך תמר נשמע לכם בהתחלה כמו הזיה, אבל ברגע שהשומן של הבשר פוגש את המתיקות של המג’הול על המחבת הלוהטת קורה קסם שפשוט אי אפשר להסביר במילים. זה קראנצ’י, זה עסיסי בטירוף, וזה שילוב האוממי הכי מטורף שתטעמו בחיים שלכם

אני אוהבת לעשות טוויסט למנות רגילות שאנשים חושבים שהם מכירים אבל אז עושים להם שינוי קטן ופתאום זאת מנה אחרת לחלוטין. ועראיס דג זו אחת המנות הכי כיפיות שיש. היא מתאימה לכל אירוח והיא כל כך פשוטה שלוקח פשוט כמה דקות ויש לכם מנה שהיא וואו.