משה במצה

אין ארוחה משפחתית אצל דודה שלי בלי שהיא מכינה משה בתיבה זה המאכל שכל הילדים אצלנו אוהבים. אז לכבוד פסח קבלו מתכון למשה במצה השדרוג הכי טוב שנקניקייה יכלה לקבל.

מצרכים

נקניקיות מוכנות, לצרוב אותן קודם.

2 ביצים

4 מצות חצויות

איך מכינים?

בתוך קערה מערבבים שתי ביצים וטובלים את המצה משני הצדדים עד שהיא רטובה לחלוטין. שמים קצת שמן זית במחבת ומטגנים את המצה משני הצדדים 2-3 דקות עד שהיא גמישה לגמרי. מוציאים מהמחבת ומגלגלים את הנקניקיה בתוך המצה.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות לבערך 5-10 דקות עד שזה מתקשה

לסרטון באינסטגרם