זה מאפה שהשם שלי פשוט כתוב עליו, הוא בול אני ואחרי שתכינו תבינו גם למה. הוא קליל, פשוט אבל אמאלה נראה כמו הצגה על השולחן. הוא יכול להיות קינוח, הוא יכול להיות תוספת לבראנצ׳ תבחרו מה שתרצו העיקר שתכינו

אני יודעת שאני לא לבד פה כי באמת שאוזני המן זה פשוט עוגייה (קינוח?!) לא טעימה. משהו בשילוב של הבצק היבש הזה והמילוי שהוא או יותר מידי או פחות מידי הוא פשוט לא עובד לי. אז הלכתי למקורות וחשבתי על מה אנחנו עושים בפורים שבתכלס גורם לכל השמחה וכן הבנתם אותי... זה להתחפש! אז קבלו אוזן המן שהתחפשה למנה עיקרית (וכמובן שאתם יכולים לשחק עם הקונספט ולמלא בכל מילוי שתרצו, תרד וגבינות נניח זה גם שילוב מדהים)