טורטייה אדממה

אתם ממש לא מבולבלים זאת אכן טורטייה שעשוייה מאדממה יש בה מלא חלבון והיא טעימה בטירוף עם כל תוספת שתרצו. ומעכשיו היא אחת הארוחות ערב האהובות עליי

מצרכים לטורטייה אחת

כוס אדממה קפואה

30-40 גרם גבינה צהובה / מוצרלה מגורדת

2 כפות אבוקדו

ביצת עין

כפית שמן צ׳ילי

קצת פטרוזליה / כוסברה

מלח, פלפל

איך מכינים?

מחממים תנור על 180 מעלות לוקחים את פולי האדמה ומסדרים אותם בעיגול יחסית שטוח ומפזרים מעל את הגבינה, חשוב שהיא תכסה את כל האדממה כדי שזה ידביק את הפולים. שמים טיפה מלח מעל ומכניסים לתנור ל20-30 דקות עד שהשוליים שחומים.

מוציאים מהתנור ושמים מה שאתם רוצים מעל. פה יש אבוקדו, ביצת עין שמן צ׳ילי ופטרוזיליה

לסרטון באינסטגרם