סשימי סלמון ברוטב ירוק

סשימי זו אחת המנות הכי קלות שאפשר להכין אבל שימו לב איך היא נראית מרשימה ברמות. אז אתם יכולים לשחק איתה בחגים, אירוחים או סתם ביום יום.

הפעם השתמשתי בסלמון אבל אתם יכולים לשים ממש כל דג שתרצו עם אותו רוטב זה יעבוד מעולה.

מצרכים

300 גרם דג סלמון פרוס לסשימי (אפשר לבקש שיפרסו לכם כבר שאתם קונים את הדג)

2 מלפפונים

1/2 פלפל ירוק חריף

חופן שמיר

כפית מלח וקורט צ׳ילי או כפית מלח צ׳ילי

לימון סחוט

כף שמן זית (אני שמתי שמן זית בזיליקום)

איך מכינים?

טוחנים במעבד מזון את כל רכיבי הרוטב ובסוף מוסיפים טיפה שמן זיתמסננים את הרוטב במסננת (שייצא חלק).

מניחים את הדג על צלחת יפה ומוזגים את הרוטב בצדדים

לסרטון באינסטגרם