קפרזה בשתי גרסאות
- 1 ביולי
- זמן קריאה 1 דקות
פרק שלישי בסדרה האהובה על כולנו נשנושי מונדיאל שבתכלס כל מה שנשאר לכן לעשות זה קופי פייסט לערב חברות הבא
מצרכים
עגבניות בשלושה צבעים
גבינת מוצרלה (2 עיגולים גדולים)
כמה עלי בזיליקום
2 נקטרינות
שמן זית
חומץ בלסמי
חומץ בלסמי בטעמים
מלח צ׳ילי
איך מכינים?
על צלחת הגשה מוזגים שמן זית ומעל קצת שמן בלסמי. מסדרים מעל פרוסות עגבניות בשלושה צבעים כל פעם צבע אחר ואז פרוסת מוצרלה ועלה בזיליקום מפזרים מעל מלח גס.
בצלחת הגשה נוספת מסדרים פרוסות נקטרינה ושמים מעליהן פרוסות מוצרלה ובזליקום. מוזגים מעל קצת שמן זית ובלסמי בטעמים ומלח צ׳ילי
תגובות