אני תמיד אחפש עד סלט כיפי, עוד סלט מיוחד כי בסוף בכל ארוחה יש כמה כאלה בשולחן ואם אפשר לגוון אני תמיד בעד!

אין מנה קלילה יותר מסביצ׳ה ואני פה כדי להוכיח לכם את זה.

ראש השנה היה החג של אמא שלי, מאז שנולדתי היא תמיד אירחה אותו אצלנו עם כל המשפחה. יש הרבה מסורות שלא המשכנו איתם אבל המנה הזו מככבת בשולחן כל פעם מחדש. היא מנה של חמש דקות עבודה בזכות הבצק עלים של ׳שמרית׳ שבאמת מפשט פה את כל העבודה.

אני לא יודעת אם זה המזל תאומים שלי או שפשוט נועדתי לגוון, אבל אני לא יכולה לאכול כל יום את אותו הדבר. ואחרי שראיתי כמה אהבתם את הקריספי קינואה החלטתי להכין לנו עוד מתכון עם קינואה, רק שהפעם לדעתי בכלל לא תשימו לב שתטעמו שיש פה קינואה!

נשארו לי כמה משמשים במקרר שהייתי חייבת להשתמש בהם והרעיון של משמש עם גבינת עיזים פשוט קפץ לי וזה יצא כל כך טעים ויפה יש אינספור מתכונים אבל פה יש לכם טריק אחד שהוא ממש טריק משנה חיים ואני ממש מפצירה בכם לנסות אותו.

מכל הארוחות בראנץ׳ זו הארוחה הכי שווה ביום לדעתי. נתחיל מזה שלרוב היא מסמלת את יום שבת ונמשיך מזה שאני בן אדם של בוקר אז תנו לי לארח בבוקר ועוד בשעה שיש לי זמן להכין הרבה דברים ואני בן אדם מאושר. הכנתי לכם פה את הרשימה שלי לבראנץ׳ מושלם לרוב המנות פה יש מתכונים בבלוג ואני כמובן זמינה להתייעצויות לעוד מנות ורעיונות.