סלט ירוקים והפתעות

אני תמיד אחפש עד סלט כיפי, עוד סלט מיוחד כי בסוף בכל ארוחה יש כמה כאלה בשולחן ואם אפשר לגוון אני תמיד בעד!

מצרכים

2 כוסות עליי בייבי

כוס עלי תרד

מלפפון חתוך

כוס אוכמניות

50 גרם פטה מגורדת

סלק מבושל חתוך לקוביות

אבוקדו שלם חתוך

1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים קלויים (או כל אגוז אחר שאוהבים)

לרוטב:

1/4 כוס שמן זית

3 כפות לימון סחוט

1 כפית סירופ מייפל

2 כפיות נענע קצוצה

כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

איך מכינים?

מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת נפרדת.

בקערה שמים את כל העלים ומעליהם את יתר מרכיבי הסלט, מוזגים את הרוטב ומערבבים.

בסוף מפזרים את האגוזים מעל ובתאבון

לסרטון באינסטגרם