המתכון הזה התחיל בתור סדרה הומוריסטית לגבר שמתחיל לבשל לכבוד חג האהבה אבל בתכלס הוא בא להראות לכולם כמה מטבח יכול להיות קליל ופשוט ויש המון מתכונים שאפשר להכין במהירות ובקלות והם ייצאו פשוט מעולה.

אני מתה על איטליה באמת שזו ארץ שיש לה קולינריה ממש משובחת (ושונה גם בכל עיר שתלכו אליה) אבל יש איזשהו עניין, כולם בטוחים שאיטליה זה פסטה ופיצה בלבד, וזה פשוט לא נכון. אז הפעם הלכתי על השילוב האהוב עליי ארוחה בסיר אחד עם חזה עוף ואורזו שזו פסטה איטלקית אבל אם אין לכם אתם בכיף יכולים להחליף בפסטה רגילה (או פתיתים) השילוב של חרדל ודבש הוא שילוב אלוהי מבחינתי ואני משתמשת בו באמת כמעט בכל מנה במטבח אבל הפעם החלטתי להוסיף טוויסט של גרגירי חרדל מותססים שנותנים פה מראה יוקרתי.

אין לי מושג איך זה קרה אבל רום, הבכור שלי, גדל ממש. מרגיש כאילו ביום בהיר אחד הוא פתאום נהיה ענק. מה שאומר שהוא מגיע הביתה בצהריים וזהו נגמר לי הזמן חסד של המסגרות ומצאתי את עצמי כל הזמן במטבח חושבת מה להכין לו שיהיה לו גם כיף.