סלט קריספי פתיתים

תגידו גם אתם גדלתם בבית שההורים צריכים לסיים את האוכל שהילדים השאירו? כי אולי זה יסביר איך חשבתי על הסלט הבא בסדרת הקריספי שלנו, המאכל שכל ילד ישראלי אוהב, פתיתים

הפעם בחרתי בפרי שגרתי שאולי גם הילדים שלכם יאכלו אבל תכלס תשחקו עם זה לפי מה שיש לכם כי הכל פה יעבוד.

מצרכים

לסלט:

חסה (כל סוג שאתם אוהבים)

חצי בצל סגול קצוץ

תפוח אדום חתוך לרצועות

עלי נענע

כוס פתיתים מבושלים

1.5 כפיות סומק

1/2 כף שמן זית

לרוטב:

3-4 כפות שמן זית

חצי לימון סחוט

כפית חרדל גרגירים

שן שום כתושה

כפית סומק

כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

איך מכינים?

מכינים כוס פתיתים ואחרי שהם מוכנים משטחים את תבנית תנור עם סומק וקצת שמן זית.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות לעשרים דקות בערך (לערבב כל כמה דקות) עד שהם קריספים.

בינתיים מניחים בקערה את החסה, בצל סגול והתפוח מוזגים את הרוטב ומערבבים. מפזרים את הפתיתים שיצאו מתנור מערבבים שוב ומוסיפים את עלי הנענע.

לסרטון באינסטגרם