אין דרך לחשוב על אמא שלי בלי להזכר במטבח, בארוחות ענקיות עם המון אנשים אבל גם לגנוב מהסיר איתה ביחד במטבח. הבולונז הקליל הזה הוא אחת המנות שהכי מזכירות לי אותה כי הוא כל כך היא - טעים וקליל. אז קחו עוד מתכון לעצלנים, הבולונז האלוהי של אמא תמי

להיות אמא לשלושה ילדים עם משרה מלאה זה אומר שאני מחפשת קיצורי דרך כל פעם שאפשר. אז ארוחה שלמה בסיר אחד זה פתרון מושלם שסוגר לי פינה כל פעם מחדש ואם זה עם פתיתים אז זה בכלל וואו.

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זו מנה שתרים אותנו בחמש דקות עבודה. כי ביננו למי יש זמן וכוח להכנס עכשיו למטבח ליותר זמן, אז הכנתי לנו מנה משמחת כזו להעלאת מצב הרוח

לא יודעת אם זה השורשים הרומנים שלי או הירק המיוחד הזה אבל יש משהו בשום הירוק הזה שאני לא עומדת בפניו. הממרח הזה הוא אחד הטעימים ואני שומרת תמיד צנצנת במקרר ועוד כמה במקפיא ומוציאה כל פעם שנגמר

זה באמת אחד המאכלים היותר קלילים שתוכלו להכין, כל כך קליל שזה מביך לקרוא לו מתכון. אבל החלטתי להעלות אותו בכל זאת כי הוא טעים ממש ואין יותר כיפי ממתכון כל כך קליל אצלכם בבית

מכל המאכלים, אני תמיד אעדיף לאכול דגים נאים (כבר סיפרתי לכם שאחד החלמות שלי זה לטוס ליפן?) אם אפשר מתכונים כמה שיותר קלילים, אבל כשמסתכלים עליהם הם נראים וואו.