חזה עוף ופתיתים שכל הילדים אוהבים

להיות אמא לשלושה ילדים עם משרה מלאה זה אומר שאני מחפשת קיצורי דרך כל פעם שאפשר.

אז ארוחה שלמה בסיר אחד זה פתרון מושלם שסוגר לי פינה כל פעם מחדש ואם זה עם פתיתים אז זה בכלל וואו.

מצרכים

500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

3 כוסות פתיתים

4 כוסות מים

2 כפיות מלח

לרוטב:

4 כפות סויה

3 כפות טריאקי

1 כפית חרדל

2 שיני שום כתושות

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל

איך מכינים?

מערבבים את כל רכיבי הרוטב ונותנים לחזה עוף לשבת במשרה לפחות חצי שעה.

מחממים קצת שמן במחבת ומטגנים את החזה עוף טוב טוב משני הצדדים שהוא מוכן מוסיפים את הפתיתים וארבע כוסות מים (אני הוספתי ציר עוף אפשר לשים כף מרק עוף במקום). תוסיפו את שאריות הרוטב של העוף מעל הפתיתים עם כפית מלח. מרתיחים את המים ומנמיכים לאש בינונית-נמוכה לעוד רבע שעה

לסרטון באינסטגרם