ראש השנה היה החג של אמא שלי, מאז שנולדתי היא תמיד אירחה אותו אצלנו עם כל המשפחה. יש הרבה מסורות שלא המשכנו איתם אבל המנה הזו מככבת בשולחן כל פעם מחדש. היא מנה של חמש דקות עבודה בזכות הבצק עלים של ׳שמרית׳ שבאמת מפשט פה את כל העבודה.

נשארו לי כמה משמשים במקרר שהייתי חייבת להשתמש בהם והרעיון של משמש עם גבינת עיזים פשוט קפץ לי וזה יצא כל כך טעים ויפה יש אינספור מתכונים אבל פה יש לכם טריק אחד שהוא ממש טריק משנה חיים ואני ממש מפצירה בכם לנסות אותו.

כבד קצוץ, אבל אחד כזה מיוחד, ועם כמה טיפים חשובים שיהפכו אותו ל-מעולה!

אני פשוט מתה על חג שבועות משהו בשילוב של הארוחה הכיפית הזו עם החג הפחות מחייב עושה לי את זה וברמות. וכל שנה אני מחפשת מנות חדשות שיגוונו לי ולכולנו את החג אז הפעם הלכתי על טוויסט מדהים לגלילות חציל ומבטיחה לכם שאם תעשו אותה היא פשוט תגנוב את ההצגה

אין לי מושג אם הצלחתם להבין מהסרטון כמה הסלט הזה טעים כי לדעתי יצא לי פה משהו  פשוט קיצוני. יש סלטים ששמים אותם על השולחן ולא יהיה אחד שלא יגיד לכם שזה וואו, וזה בדיוק הסלט הזה.

מתה על מאכלים של פסח אבל כן זה יותר מאתגר למצוא מה לאכול והילדים שבבית כל הזמן וכל הזמן רעבים אז החלטתי לקחת את המאכל הכי רגיל ולהפוך אותו לכשר לפסח. אז הכירו את בורקמצה הבורקס הכי קריספי וכיפי שיש