אני חושבת שרק לאחרונה הבנתי למה אני מכינה כל כך הרבה סלטים כי בראש שלי זה פשוט כל כך שונה. יש טריים, יש מבושלים והם כל כך שונים שפשוט חייבים גם וגם. אז קבלו מתכון בול לעכשיו עם ירקות מקורמלים בתנור. בקיצור סלט מחרפן

כל הטעמים הקלאסיים של הסביח, אבל בגרסה אלגנטית, קלה להגשה ובראנצ’ית במיוחד

עוגות מפונפנות זה פחות אני, מודה. צריך רמות דיוק שלא תמיד יש לי כוח אליהן, השקעה אינסופית, ובעיקר שיא האמת לא בא לי שזה מה שיהיה פה במהלך השבוע שגם ככה כולנו מחפשים איך להפחית. אבל זה לא אומר שנועדנו לסבול וזה לא אומר שלא נאכל דברים מתוקים זה פשוט אומר שמצאתי לנו פתרון קל, מושלם לנשנוש מתוק ובעיקר ממש בריא

מבחינתי זה שהסתיו הגיע אומר שהתחילה העונה של הדלעת, הדלורית וכל יתר המשפחה. אז רוצו תכינו ומרוב שזה קל אפשר סתם לארוחת ערב פשוטה

מודה, יש לי בעייה לזרוק אוכל. ולכן שחשבתי על הרעיון פה ממש עפתי עליו כי קשה להגיד כמה פעמים נשארות פה כל מיני שאריות ותכלס זה מבאס לזרוק אוכל. אז בין אם נשאר לכם אורז (וזה מזה לא משנה כמה) או שתכינו במיוחד זה סלט שחייב להגיע אליכם לשולחן

אם יש משהו שמסמל קיץ זה קוקטייל ואם יש משהו שמסמל אירוח שווה ממש בקיץ זו סנגרייה לבנה.  זה כל כך כיף לשבת בחום ולשתות את הקוקטייל הזה כי הוא פשוט פרשי ומצד שני קליל כזה שלא מרגישים אותו ומה שאני הכי אוהבת בו זה שאין בו מרכיבים יקרים וכמעט כל מה שיש פה יש לכם בבית. אצלי הוא הפך להיות קוקטייל הבית ואני מכינה אותו בגדול בכל אירוח, ארוחת שישי ובראנצ׳ים של שבת